LA LOCANDA COSTA DIVA è sitata in un paese della costiera amalfitana, a Praiano, nel cuore della Costiera Amalfitana a soli 7 Km da Amalfi e Positano. La Locanda è ricavata dalla ristrutturazione di un’antica casa colonica, apparteneva ai nobili Irace, i quali ospitavano a pagamento i signori dell’epoca.
Alcune camere erano denominate “le poste” per la Caccia.
Si sparava e cacciava all’alba, mentre il pomeriggio si pescava in un mare ricco di sarde e alici. Quando l’ingegnere Irace morì, l’unica figlia non riuscì a mantenere la struttura e fu venduta.
La Locanda Costa Diva è immersa in un limoneto di 7000 mq . Le spezie ed i prodotti biologici coltivati direttamente nel nostro orto rappresentano i profumi della nostra terra.
Il gusto completamente affacciato sul Mar Mediterraneo della Costiera Amalfitana. Il Ristorante “Costa Diva” emerge in tutta la sua bellezza nella già splendida cornice della Costiera Amalfitana.
Tra pergolati di arancio, alloro e limone, gli ospiti potranno gustare piatti a base di prodotti tipici preparati al momento, con verdure raccolte direttamente dall’orto del Costa Diva e pesce fresco della vicina spiaggia “la Praia”, in un indimenticabile connubio fra genuinità e gusto.
La sala all’aperto è immersa nel verde della macchia mediterranea con piante di limoni e fiori.
La sala interna è stata lavorata a mano ed è di legno di frassino. Nelle ampie sale che fungono da ristorante all’interno e all’aperto, fruibili anche dagli ospiti esterni, si possono assaggiare le nostre specialità, un ventaglio di proposte che si amalgamano, nell’offerta gastronomica ed enologica, ai sapori del territorio.
Si può scoprire la cucina locale ed imbastire una conversazione dal tono familiare sulla stagionalità degli alimenti e sulle tradizioni popolari legate alle ricette. La cucina per noi è un piacere, un modo per comunicare con gli altri e agli altri gli odori e i sapori dei nostri luoghi.
LOCANDA COSTA DIVA
Costiera Amalfitana
Via Roma 12
84010 Praiano SA)
Tel. +39089813076
